Ons verhaal...
Begint al wel enkele jaren geleden. Wij, Gunther,Myriam en onze 3 dochters, woonden in Zwijndrecht, België, waar we een tuinbouw bedrijf hadden. Bestaande uit Plantencenter, tuinontwerp, -aanleg en -onderhoud.
Daarnaast was Gunther, gediplomeerd tuinbouwer, gepassioneerd door alles wat groeide, bloeide en eetbaar was. Myriam had als hobby koken, liefst samen met het hele gezin voor familie, vrienden en iedereen die kwam aanwaaien. Altijd een goed gevulde tafel en volle keuken.
Uit het verhaal, we hebben altijd te veel gekweekt en delen het uit, kwam het CSA (community supported agriculture) idee. Kort uitgelegd wij kweken de groenten, kruiden en klein fruit de leden staan mee in voor een minimum bijdrage aan onderhoud en het oogsten van hun eigen eerlijke deel na de aankoop van hun oogstaandeel.
Daaruit vloeiden workshops, oogstfeesten, wwoofers,... en een tekort aan plaats om alles te blijven organiseren waar we voor stonden en waar ons hart naar uit ging.
Na lang en veel wikken en wegen werd de stap gezet om te verhuizen. Het hoofdstuk naar waar werd geopend en bleek al snel in België niet simpel om niet te zeggen een onhaalbare kaart.
Dan naar het land van wijn, kaas, rust, respect en bovenal 'stilte'. Dat wat we al zo lang, om niet zeggen altijd, al gemist hadden in België.
We verhuisden in december 2021, de éénentwintigste. Het staat mooi 21.12.21. Naar Zuid West Frankrijk waar we een eeuwenoude boerderij konden kopen met wel 9 hectare grond en een heleboel gebouwen waaronder ook schuren en een extra huis.
Hiermee konden we wel iets, hiermee konden we verder zetten wat in België niet haalbaar meer was.
Ons verhaal zetten we dus verder in Frankrijk. Met niet alleen een boerderij maar ook nog een chambre d'hotes waar we mensen kunnen ontvangen die houden van lekker biologische eten rechtstreeks van het veld of een handje meehelpen met oogsten van groenten of bessen plukken voor de coulis of konfituur,...
Ons verhaal stopt hier niet, hier kan het alleen maar groeien met alle ideeen die we reeds hadden in België en hier verder kunnen ontwikkelen.
Wil jij ook deel uitmaken van onze droom en genieten van de rust, stilte, duisternis, prachtige groene omgeving en alle lekkers?
Onze deur staat ook hier open om je een warm ontvangst en fijne tijd aan te bieden.